Le 04/02/2025, le 8ᵉ Concours des Miels de France se déroulait à PARIS. Cet événement organisé par l’Union Nationale de l’Apiculture Française (UNAF), met à l’honneur la richesse des terroirs français et le savoir-faire des apiculteurs et apicultrices de France.
Déjà récompensés d’une médaille d’or en 2021 pour notre miel de bruyère, puis d’une médaille de bronze en 2023 pour notre miel polyfloral, les Ruchers de Sauvy décrochent à nouveau l’or. Notre miel de rhododendron, doux et délicat, s’est distingué parmi 40 concurrents participant au Concours . L’an dernier, 1,5 tonne de ce nectar a été récoltée en haute montagne catalane : un véritable or liquide des sommets, qui fait la fierté des apiculteurs de l’Association Joseph Sauvy.
« Nos miels catalans 100% naturels conservent toutes leurs spécificités ils sont fabriqués à froid selon un savoir-faire ancestral afin de créer des nectars les plus purs possibles ils sont aussi les plus respectueux de l’environnement nous avons 350 ruches disséminées dans tout le département et aucune n’est située à moins de 3 km de toute zone de circulation »
« Depuis l’attribution de la médaille d’or au concours les pots de cet Or des sommets ont été littéralement dévalisés dans les rayons de notre boutique par les amateurs de ses qualités exceptionnelles. Les clients savent que récolter avec passion et dans le respect des abeilles, à l’image de tous nos miels, il incarne l’excellence et l’authenticité d’un savoir-faire artisanal et inclusif une double fierté pour nos apiculteurs et notre identité
Romain MANDINE, Directeur des Espaces Verts du Littoral et des Ruchers de Sauvy